是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

就着秘制辣椒油，这抄手我能吃十个——红油抄手

浏览 12.5万 · 收藏 862 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

微体兔

抄手是四川人对于馄饨的特殊称呼，配上川蜀地区最特色的辣，造就了红油抄手这款馄饨界的翘楚！
食材清单 加入采购清单
猪肉末（馄饨） 100g
、
馄饨皮（馄饨） 20张
、
葱（馄饨） 1根
、
蒜（汤汁） 1瓣
、
辣油（汤汁） 15g
、
葱花（汤汁） 少许
、
盐（馄饨） 2g
、
鸡精（馄饨） 3g
、
老抽（馄饨） 2g
、
料酒（馄饨） 3g
、
生粉（馄饨） 4g
、
老抽（汤汁） 3g
、
生抽（汤汁） 2g
、
醋（汤汁） 2g
、
盐（汤汁） 2g
、
鸡精（汤汁） 2g
、
白胡椒粉（汤汁） 2g
烹饪步骤
小贴士

1、肉馅中最后加入生粉会让肉更有弹性。 2、秘制辣椒油的做法参看我们的菜谱《秘制辣椒油》。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-17

换个做法

红油抄手的其他做法

红油抄手的相关分类

清蒸大闸蟹 栗子 大闸蟹 板栗 莲藕 羊肉汤 更多

红油抄手的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许