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不管啥蔬菜，只要做成干锅，通通都能给你吃掉！——酱香干锅藕片

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微体兔

干锅系列，今天轮到藕片来当主角啦！这一大盘干锅藕片，口水哗哗往外流，我只想说：配碗饭吧！
食材清单 加入采购清单
莲藕 1节
、
青椒 1个
、
芹菜 1小把
、
香菜 1小把
、
葱姜蒜 适量
、
干红椒 10个
、
花椒 1小把
、
白芝麻 2勺
、
郫县豆瓣酱 3勺
、
孜然粉 2勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1. 藕片油炸后收掉水分，让表面有脆感。 2. 干锅菜比较油，配菜可以再加莴笋，土豆等等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-19

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