日式咖喱饭
咖喱起源于印度，传入日本后，深得日本人喜爱，加以改良变成日式咖喱。日式咖喱口感略甜，辣度偏低，小朋友也会很喜爱。 除了拌饭还可以拌意面，粘面包吃，豆豆妈更爱咖喱配欧包！
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步骤1/11
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鸡腿飞水洗净，蔬菜去皮洗净备用。（添加苹果会有特殊的香味）
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蔬菜全部切滚刀块
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直接用汤锅加适量的玉米油将洋葱炒至透明
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步骤4/11
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放入鸡腿肉煸炒至微黄
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步骤5/11
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倒入所有蔬菜翻炒几分钟
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步骤6/11
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加入漫过食材的水量大火煮开后转小火将蔬菜煮熟
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步骤7/11
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固体咖喱去掉锡纸掰开
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步骤8/11
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将咖喱块放在勺里用筷子搅拌融化
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步骤9/11
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调微火慢炖20分钟入味
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步骤10/11
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盛一碗饭倒扣在盘子里淋上咖喱即可
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最后一步
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成品
直接将咖喱扔锅里容易沉淀糊底，将咖喱放在勺里用筷子搅拌更易融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-20
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