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培根薄底披萨（含披萨底做法）的做法

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培根薄底披萨（含披萨底做法）

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自制披萨营养健康，今天给大家分享一下自制培根披萨的做法。

食材清单加入采购清单

披萨底

、

高筋面粉 350克

、

低筋面粉 50克

、

清水 235克

、

盐 5克

、

糖 30克

、

酵母 4克

、

橄榄油（玉米油） 25克

、

披萨馅

、

披萨酱适量

、

培根适量

、

玉米、豌豆一小把

、

马苏里拉芝士适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
除玉米油外的其他材料放入面包机按和面功能和10分钟，放入玉米油继续和20分钟出扩展状态即可
步骤2/8 点击查看大图
发酵至两倍大，取出排气，擀成喜欢的形状，用叉子叉上小孔，盖上保鲜膜醒20分钟左右（方子中的量）
步骤3/8 点击查看大图
刷上披萨酱，洒上奶酪
步骤4/8 点击查看大图
然后铺上培根，再洒一奶酪，洒上煮熟的豌豆、玉米粒，再铺一层奶酪
步骤5/8 点击查看大图
入预热好的烤箱200度20分钟左右，奶酪溶化上色即可（根据披萨大小、厚薄程度进行调整）
步骤6/8 点击查看大图
美味可口
步骤7/8 点击查看大图
底部金黄
最后一步点击查看大图
美味

小贴士

1、方子可以做3-4个薄底8寸披萨 2、馅料可以换自己喜欢的材料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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