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菠萝鸡的做法

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菠萝鸡

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喜欢吃菠萝，喜欢吃肉。妈妈为我做的家庭小菜，自己也很喜欢吃，现学现卖

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菠萝 2个

、

冻鸡腿肉 5个

、

米酒两汤羹

、

食盐适量

、

糖适量

、

姜块 2片

、

玉米粉适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
我买的是冻鸡腿，把鸡腿解冻，菠萝去丁去皮，待用
步骤2/5 点击查看大图
把菠萝切块，用盐水泡着，待用
步骤3/5 点击查看大图
鸡腿解冻后切小块，放盐，油，些许盐，些许玉米粉腌制一小时
步骤4/5 点击查看大图
用油把姜片爆炒后再加入腌制好的鸡腿翻炒，待鸡肉炒至变色后再加入菠萝块，继续翻炒片刻。再倒入些许的米酒，糖，继续炒一会儿（自己尝味道，喜欢酸的糖少放，喜欢甜的多放糖。这个味道要按自己喜欢，可以一小点一小点的加糖，直至适合为止）
最后一步点击查看大图
简单的菠萝炒鸡肉就完成了（黑色一小点的是炒鸡肉的时候有些粘锅了，没洗锅直接下菠萝了，介意的朋友要洗锅哦）

小贴士

这菠萝鸡没有华丽的包装，确有暖暖的爱。这是最简单的家庭菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-20

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