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洛阳蒸肉的做法

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洛阳蒸肉

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小时候老人都是为了小辈解馋做的现在吃起来还是那么香

食材清单加入采购清单

五花肉 100克

、

面粉+玉米面 200克

、

粉条 100克（干品）

、

山药 300克

、

调料（自己捻的花椒面）适量

、

酱油（最好是甜面酱）适量（上色面酱增色又有特香的味道）

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
肉最好用带皮五花肉腿肉
步骤2/9 点击查看大图
切片酱油或者甜面酱腌制入味加入花椒面
步骤3/9 点击查看大图
山药去皮切块
步骤4/9 点击查看大图
将腌制的肉与煮好的粉条山药葱段一起拌好
步骤5/9 点击查看大图
面粉和玉米面一起炒熟不要炒糊了变色就可以了有股清香
步骤6/9 点击查看大图
炒好的炒面与拌好的料一起拌匀
步骤7/9 点击查看大图
我用的是玉米椮儿比较细的那种然后放笼屉蒸20 30分钟
步骤8/9
蒸好吃吧
最后一步点击查看大图
天热了配上一碗玉米椮儿啥都有了妥妥的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-21

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