椒叶薄饼
偶然网上看到一段街拍小吃视频，无配方，就自己琢磨着做了一回。好在味道还不错，山西的朋友可以教教我正宗的咋做。
-
步骤1/8
点击查看大图
除油以外所有材料混合，揉好面醒透备用。也可以提前一晚揉好，包保鲜膜密封放冰箱冷藏一晚。
-
步骤2/8
点击查看大图
搓长条，均分八个小面剂。
-
步骤3/8
点击查看大图
小剂子立起整圆形，按扁擀成长舌片状。中间切几刀，切透。
-
步骤4/8
点击查看大图
两边不要切断哦。
-
步骤5/8
点击查看大图
电饼铛或平底锅加油预热，放入薄饼煎制，注意火候不宜太大，中小火。
-
步骤6/8
点击查看大图
煎至两面焦黄，很浓郁特别的香气。
-
步骤7/8
点击查看大图
油量多少，口感不同。喜酥脆油多些，内带韧劲儿的少油。
-
最后一步
点击查看大图
早餐。
网购了一大包干椒叶，打算尝试下各种做法。鲜椒叶也一样切碎用，用量随意些，考虑到保存问题才买的干的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-21
椒叶薄饼的其他做法
椒叶薄饼的相关分类
椒叶薄饼的相关推荐
-
鱼香茄子
49688173人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6076506人看过 -
#寻味外婆乡，香聚中国年#油馍头
146084人看过 -
减肥瘦身 羽衣甘蓝苹果奶
174419人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#女孩子补气血这样喝
154904人看过 -
#流感季饮食攻略#经典家常菜～胡萝卜土豆焖鸡
106275人看过 -
无油拌茄子
13483人看过 -
黄金玉米烙❗️饭店大菜在家轻松搞定❗️年夜宴客菜
2102772人看过 -
白切猪肝（卤猪肝）
2639316人看过 -
#我心中的冬日限定#凤梨烤排骨
49479人看过 -
#精致一人食#营养快手早餐 开放式三明治➕羽衣甘蓝汁
161764人看过 -
懒人泡菜萝卜
379802人看过
