锅包肉
色泽金黄、口感酥脆、口味酸甜
-
步骤1/10
点击查看大图
葱姜胡萝卜切细丝
-
步骤2/10
点击查看大图
里脊切厚片
-
步骤3/10
点击查看大图
裹上炸浆……炸浆制作:面粉,淀粉,鸡蛋一个,清水(面粉,淀粉的比例是2;1),肉片挂上炸浆不滴落即可
-
步骤4/10
点击查看大图
油热(油要多)
-
步骤5/10
点击查看大图
放入裹了面浆的肉片炸至六成熟捞出
-
步骤6/10
点击查看大图
进行第二次复炸,炸至金黄酥脆捞出控油
-
步骤7/10
点击查看大图
锅内留少许油炒香葱姜蒜胡萝卜倒入料汁(生抽白糖白醋盐鸡精少许淀粉少许清水搅拌均匀)料汁的多少看好的肉片来决定
-
步骤8/10
点击查看大图
料汁煮至浓稠时倒入炸好的肉片,翻炒均匀后关火装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
色泽金黄、口感酥脆、口味酸甜
-
最后一步
点击查看大图
美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-21
锅包肉的其他做法
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
锅包肉
133630人看过 -
锅包肉
21881人看过 -
目前最好吃的东北锅包肉
119471人看过 -
#宝贝吃饭啦#锅包肉
18205人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
3058266人看过 -
正宗东北锅包肉
315926人看过 -
锅包肉
141876人看过 -
锅包肉(经典版)
194765人看过 -
正宗的东北锅包肉教程来啦
121016人看过 -
锅包肉| 酥松鲜香
198363人看过 -
#菜油就选外婆乡,新鲜开榨抢先尝#烤肠炒馍花
4266人看过 -
椒盐鲈鱼
529人看过