醉情木槿花
在我家乡有夏季食用木槿花的习惯，用肉片和木槿花做成肉片木槿花汤，汤汁鲜美，花瓣飘于汤中，亦美亦诗的木槿花。 这里我用鸡蛋和面粉做成面糊，木槿花挂上面糊，放入油锅炸，炸好的木槿花味道鲜美颜色诱人。 木槿花木槿花色彩艳丽，可以入药，亦可食用。可放心食用！
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步骤1/15
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美丽的木槿花
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步骤2/15
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准备材料
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步骤3/15
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清洗木槿花
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步骤4/15
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木槿花倒扣在漏网中沥干水分
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步骤5/15
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拿1个冷藏鸡蛋，敲于碗中，倒入150ml冰水
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步骤6/15
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放入3-5克食盐
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步骤7/15
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搅拌均匀
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步骤8/15
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晒入100g低筋粉
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步骤9/15
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用筷子以切划方式混合搅拌，拌到有些呈现粉状就可以了，不要搅拌太均匀
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步骤10/15
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木槿花蘸上面糊
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步骤11/15
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放入油锅中炸
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步骤12/15
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炸好的木槿花捞起沥干油
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步骤13/15
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装盘
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步骤14/15
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成品
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最后一步
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美丽的木槿花
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-23
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