猫头鹰三明治
时光匆匆,与豆果一样,和我家何先森已走过了6个年头。在阿妹的执念里,何先森就像一个安静看书的猫头鹰,默默的守护着我一路前行。这个猫头鹰铁艺还是当年在瑞士读书时,一家小工艺品铺子里一眼相中的,像极了我家何先森的气质。 阿妹和何先森目前还没有小朋友,但这并不妨碍阿妹对未来小朋友的想象,以及为她做美食的灵感和动力。 这款香肠蛋芝士三明治,以看书的猫头鹰为造型,形象生动且制作简单,一定会讨得小朋友的欢心的~
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步骤1/17
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鸡蛋煮10分钟至全熟
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步骤2/17
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捞出过凉水,剥去蛋壳
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步骤3/17
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切取鸡蛋的中间4片作为猫头鹰的眼睛
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步骤4/17
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剩余蛋黄用叉子压碎
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步骤5/17
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蛋白切成丁备用
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步骤6/17
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香肠切小粒
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步骤7/17
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香肠、蛋白和蛋黄装入碗中
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步骤8/17
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放入适量沙拉酱拌匀
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步骤9/17
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取一片吐司,均匀放上馅料,将另一片吐司盖在上面
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步骤10/17
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在吐司中间放上一片芝士
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步骤11/17
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在芝士片顶部放上鸡蛋片作为眼睛
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步骤12/17
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用海苔剪出眼珠形状,薄荷叶留取下半部分作为喙
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步骤13/17
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剪一片长方形紫菜,对折出压痕作为猫头鹰的书,薄荷叶尖剪去两个三角形,就是猫头鹰的手了
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步骤14/17
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最后用紫菜剪出猫头鹰的爪子放在吐司上
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步骤15/17
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美味又充满童趣的猫头鹰三明治就做好了
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步骤16/17
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是不是很可爱呢?
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最后一步
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搭配一杯紫薯奶昔,就是一顿美美的早餐了
1、三明治的内陷以鸡蛋为基础,可适当添加小朋友喜欢的其他食材,如玉米粒、青豆或黄瓜等。拌馅料的沙拉酱也可根据喜好替换。
2、鸡蛋不要煮太久,蛋黄太干容易碎裂,会影响造型。
3、海苔打开后容易受潮,变软后不易剪出想要的形状,所以要在造型的最后才打开剪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-23
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