爆炒菜笋
浏览 6.5万 · 收藏 196 · 学做 1
将做法保存到手机
菜笋清脆的口感一直是我欲罢不能的原因,夏季是新鲜菜笋上市的季节,喜欢在阿婆阿叔那里买菜笋,一是比较新鲜无公害,都是自己家的小菜园里种的。二个原因就是年纪大了想让他们早点儿卖完好回家啦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
菜笋不要切太薄,如图,蒜、小米椒切碎
-
步骤2/4
点击查看大图
锅上油,爆香葱 蒜 小米椒,油放了大概一小瓷勺的量
-
步骤3/4
点击查看大图
放入菜笋翻炒,放少量耗油、生抽提鲜,盖上锅盖闷一会,起锅前放香油和盐,就Ok啦
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
放了耗油比较鲜哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-24
换个做法
爆炒菜笋的相关分类
爆炒菜笋的相关推荐
-
炒合菜(高纤低脂餐)
1556927人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
12267346人看过 -
什锦炒菜
298673人看过 -
鱼香肉丝
6696819人看过 -
黄焖鸡
70598914人看过 -
红烧排骨(家常菜)
2212780人看过 -
懒人版糖醋排骨
37050780人看过 -
这样煮花生好吃
171868人看过 -
#以美食的名义说爱她#黑白木耳炒时蔬 低脂低卡低热量
32532人看过 -
#换着花样吃早餐#小鸡炖蘑菇
397463人看过 -
海胆饺子
80147人看过 -
蒜蓉白果炒时蔬
49493人看过