自制奶油奶酪（超简单哦！）
奶酪价格偏贵，可是很多烘焙方子中会用到奶酪，就想着自己做一些试试。没想到味道很不错！
-
步骤1/9
点击查看大图
称取材料。
-
步骤2/9
点击查看大图
中小火加热淡奶油，当锅沿边出现小气泡时，倒入柠檬汁继续搅拌5分钟左右。
-
步骤3/9
点击查看大图
倒入容器中晾凉后放入冰箱冷藏10小时，过夜更好。这是倒出时锅底已经有些凝固起来了的状态。
-
步骤4/9
点击查看大图
冷藏好的半成品取出来倒入铺了厨房用纸的小漏筐里，漏筐下面放个深些的容器。
-
步骤5/9
点击查看大图
用厨房纸将半成品包住，上面再盖一张厨房纸。
-
步骤6/9
点击查看大图
上面放上重物，目的是压榨出乳清。
-
步骤7/9
点击查看大图
压了一天后，就压出这点乳清。
-
步骤8/9
点击查看大图
这就是做好的奶油奶酪了。可以用它来做烘焙了。
-
最后一步
点击查看大图
用奶酪做了一次奶酪面包（第一次做奶酪面包，我家烤箱温度不准了，所以面包烤的不行。但是味道还不错！）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-24
自制奶油奶酪的其他做法
自制奶油奶酪的相关分类
自制奶油奶酪的相关推荐
-
芝士奶冻
42475人看过 -
淡奶油司康
2186825人看过 -
雪莲果青柠蛋糕
18920人看过 -
无蛋无吉利丁片快手香芋提拉米苏
23454人看过 -
金枪鱼火腿球生菜卷
33416人看过 -
夏天的西瓜雪～无西瓜，不夏天!
347066人看过 -
#福临门 幸福临门#吉利山药
161745人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#青提冰绿茶
202506人看过 -
复刻梦龙雪糕，超赞！一起实现梦龙自由呀~
466766人看过 -
简单易做的慕斯草莓蛋糕（无吉利斯丁片）
19276人看过 -
#养生打卡#自制无糖酸奶低卡路里
142903人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4485336人看过
