芝麻肉馅饼
包粽子剩下了几片五花肉和两个咸蛋黄一起切碎了加上葱粒做馅，就成了今天的午餐：肉馅芝麻饼。
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步骤1/10
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用开水和面后（如喜欢猪油可加一勺），擀成面饼，在饼上倒少许食用油抹匀，撒少许盐。
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步骤2/10
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撒少许五香粉。
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步骤3/10
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将调好味的肉未（生抽、盐、糖、料酒拌匀），咸蛋黄未、葱花抹平在饼上。
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步骤4/10
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卷起来
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步骤5/10
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再由一头向内卷盘好。
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步骤6/10
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擀成一个大饼，在上面扫点清水，撒上芝麻用手压实
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步骤7/10
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平底锅放油烧热，放入饼坯，中小火慢煎至两面金黄。
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步骤8/10
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大饼就做好了。
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步骤9/10
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切块
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最后一步
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外香脆、内松软，肉香加上咸蛋黄和葱花的香⋯美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-25
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