嫩烤乳酪布丁
口感香滑浓郁，浓浓的芝士香味，尝过之后难以忘怀，幸福的味道~~~~~~~
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步骤1/11
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奶酪加细砂糖隔热水搅拌
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步骤2/11
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搅拌好的样子
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步骤3/11
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搅拌到顺滑，加入柠檬汁拌匀。
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步骤4/11
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牛奶和淡奶油混合，
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步骤5/11
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分次加入乳酪糊中搅拌均匀。
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步骤6/11
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两个鸡蛋打散，分次加入拌匀
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步骤7/11
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布丁液过筛
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步骤8/11
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倒入模具，150ml大约可以做5瓶
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步骤9/11
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放入烤盘，烤盘加水到模具一半的样子，140度中下层50分钟，闷半小时再出炉。
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步骤10/11
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判断有没有好可以拿牙签，插入不倒就是好了。出炉后放凉，入冰箱冷藏一夜口感会更好。
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最后一步
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口感嫩滑的布丁
布丁液一定要过滤，布丁才会顺滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-25
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