李氏菜饭
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米饭吃多了,想换个吃法,米饭与菜的完美结合,既省时间,营养也好。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
大米 水
按照一碗米一碗半水的比例
、
洋葱
一个
、
羊肉或者牛肉
120g
、
肉丁腌料
生抽、盐、白糖、咖喱少许
、
胡萝卜
一个
、
咖喱、盐
一勺和半勺
、
蒜
4-6瓣
烹饪步骤
-
步骤1/3
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洋葱切丁、胡萝卜切丁(没时间买,建议加,味道特别好),蒜瓣拍碎,热油六成下锅,炒至洋葱半透明,放入腌好的肉丁,放入盐和咖喱,加少许水,关火。
-
步骤2/3
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倒入蒸米煲,拌匀,加水,开蒸
-
最后一步
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蒸好后拌匀,可以开吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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