素菜吃出肉滋味——自制黄豆芽炒油豆腐果
这道菜还是几年前我在微博和@快乐肥豆豆 学的，简简单单的做法却可以挑逗挑剔的味蕾，令人食欲大开，轻轻松松二大碗米饭
-
步骤1/10
点击查看大图
这道菜超级下饭，所以你们如果想吃，记得多煮点米饭哟
-
步骤2/10
点击查看大图
自制黄豆芽，清理干净老根
-
步骤3/10
点击查看大图
油豆腐果开水焯一下，去掉浮油
-
步骤4/10
点击查看大图
鲍鱼汁+生抽+水调好，蒜剁碎
-
步骤5/10
点击查看大图
清洗干净的黄豆芽+油豆腐果
-
步骤6/10
点击查看大图
锅烧热，加适量油，加蒜碎
-
步骤7/10
点击查看大图
倒入黄豆芽煸炒二分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入油豆腐果继续翻炒一分钟后，倒入鲍鱼汁生抽水，混合液，大火烧滚转小火至豆芽熟，下一丢丢白糖、盐，再翻炒至汤汁减少，即可装盘
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘，撒上小香葱碎，既添色又增香
-
最后一步
点击查看大图
好了，白花花的大米饭来二碗吧
我加的一点点白糖，可以提起黄豆芽的鲜味。不喜欢用鸡精味素什么的，做素菜，少少的加的白糖不要好吃太多哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
黄豆芽炒油豆腐果的其他做法
黄豆芽炒油豆腐果的相关分类
黄豆芽炒油豆腐果的相关推荐
-
家常炒粉条：不加肉，更健康
1657971人看过 -
热乎地道?老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
154503人看过 -
地三鲜
35420953人看过 -
酸辣豆芽
14605366人看过 -
凉拌莴笋丝
12164846人看过 -
#餐桌上的春日限定#葱油蚕豆
2582085人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7149450人看过 -
蚝油生菜
32211728人看过 -
豆腐果酿肉#好吃不上火#
223202人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄焖豆腐泡，好吃低脂又开胃。
2417827人看过 -
茭白烧肉
114336人看过 -
#硬核菜谱制作人#10分钟就可以搞定的丝瓜炒鸡蛋
3117944人看过
