油炸辣椒酱
辣椒含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,保健皮肤。富含维生素C,可以控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇。自己油炸辣椒,制作辣椒酱,下饭小菜。
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步骤1/6
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准备食材两根青辣椒
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步骤2/6
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把辣椒蒂去掉 从中间切开
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步骤3/6
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锅中放入花生油 油炸辣椒 炸至两面金黄 辣椒肉变得很软
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步骤4/6
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放入蒜臼中做成辣椒泥
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步骤5/6
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小碗中倒入 米醋 味达美 香油 鸡精 盐搅拌均匀做成汁 倒入蒜臼中继续捣 捣均匀。
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最后一步
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辣椒泥捣好后 盛入小盘中 一盘油炸辣椒酱做好了 配上青菜 美美饭
油炸辣椒是一定要炸好 辣椒肉炸熟 辣椒多捣一段时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-27
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