红糖夹心松糕
其实在桂林的大街小巷里经常会有推着小车的老妇在卖，在我们这叫“马蹄糕”，有特制的模具，用高压锅蒸汽蒸熟，因为外形像马蹄，所以被称之为。
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步骤1/7
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粘米粉，糯米粉，白糖，点点清水搅拌。成团如图。
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步骤2/7
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然后过筛，过筛的目的就是蒸出来的糕更细滑。
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步骤3/7
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红糖，桂花加少许刚刚筛过的粉一起搅拌均匀。
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步骤4/7
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我用的是蛋挞模具，一勺粉。
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步骤5/7
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一勺红糖粉。
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步骤6/7
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然后再一勺粉盖住，蒸锅蒸15分钟左右。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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