苦瓜蒸肉
没有什么故事，就是不想吃炒苦瓜，就弄个蒸肉试试，看我爸弄过，还不错
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步骤1/6
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苦瓜洗净切成圈，掏出里面不要的瓤。
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步骤2/6
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精瘦肉切细，宰成碎肉，手工宰最好
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步骤3/6
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放姜，花椒
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步骤4/6
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放生粉，蛋清，继续宰细
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步骤5/6
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装盘，上锅蒸
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最后一步
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出锅，卖相不好，味道好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-27
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