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蒸排骨的做法

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蒸排骨

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切墩(初级)

排骨 400克

、

蒜五瓣

、

淀粉 1/2茶匙（2g）

、

生抽 1茶匙（5g）

、

葱花少许

、

油少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
排骨洗干净斩断2厘米左右把蒜头剁成蒜蓉
步骤2/5 点击查看大图
把排骨倒入盘子，加入盐搅拌均匀，再加入料酒，生粉，油(这样的顺序是让排骨可以更加容易入味点)搅拌均匀，让其腌制半个小时
步骤3/5 点击查看大图
腌好之后，在面上撒上蒜末
步骤4/5 点击查看大图
锅内放水烧开，放入排骨，蒸15-20分钟即可，熄火焖3分钟(蒸的时间要看排骨的大小来定)
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-05-27

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