蒸排骨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
肋小排
300g
、
大芋头
半个
、
干豆豉
约20g
、
蒜头
3瓣
、
葱花/生姜末
各1茶匙
、
盐
1茶匙
、
白糖
1茶匙
、
生抽
1汤匙
、
淀粉
2汤匙
、
料酒
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/5
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排骨回来一定泡半个小时去血水。
-
步骤2/5
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因为我懒啊。所以都是姜片什么哒。哈哈哈哈亲们要切成沫沫。这样比较好吃
-
步骤3/5
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家里有孩子比较不喜欢豆豉。亲们如果喜欢可以按上面比例适当加减。腌半个小时。
-
步骤4/5
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下面放芋头上锅
-
最后一步
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成了....
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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