咖啡星冰乐|冰饮界的颜值担当！
有时候我对完美的追求近乎偏执！比如做一个简单的冰饮，我希望原料都选用我信任的，比例要恰到好处的，造型要美丽的，小细节小装饰要有的，器皿要最合适的，甚至连桌布都要选一块我喜欢的。以上，我才能满心欢喜雀跃的享受自制的乐趣，然后坐在餐桌前好好品尝美味。喜欢咖啡的苦，牛奶的滑，奶油的甜，这个咖啡星冰乐真是美味又美丽，做法简单，却轻松就能和大牌媲美，还等什么呢？
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步骤1/6
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把咖啡粉用热水泡开，放凉后倒入冰格模具冷冻。
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步骤2/6
咖啡冷冻好之后，取出放入玻璃杯中。
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步骤3/6
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把炼奶和牛奶混合搅拌均匀，倒入玻璃杯中，倒到大概2/3杯处即可，不要倒满
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步骤4/6
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冷藏的淡奶油加入糖粉，完全打发，然后装进带有裱花嘴的裱花袋中。
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步骤5/6
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在杯子里转圈向上挤奶油，出了杯子后转小圈挤成螺旋甜筒形状即可。奶油上随意的撒点巧克力屑装饰，有颜有品的冰饮就做好啦~
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最后一步
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再花5分钟做个简单的三明治，恩，完美！
1、咖啡粉尽量别用三合一的代替，否则会太甜了！
2、我的杯子比较小，这个量做了两杯，毕竟杯子容量差异太大，还是要根据容量调整材料的用量。
3、装饰也可以筛一些咖啡粉、可可粉，或装饰个草莓、樱桃什么的，随性一些~
4、咖啡粉2g就能冲一杯正常的咖啡，5g对于咖啡敏感的人足以让TA数一晚上的羊，所以这类人注意减少配方里咖啡的量哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-05-31
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