红枣枸杞粽子
论有一个吃货妈的娃是如何成长的故事
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步骤1/4
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竹叶、枸杞、糯米提前泡一个半小时，如果不喜欢太糯可以加三分之一的大米，加入适量白糖。大枣蒸熟去核去皮搅成糊状，可以加几滴的橄榄油调和味道，也可以直接买袋装枣泥。枣泥最先放然后是放一半的糯米再加两三个枸杞，最后加一点糯米盖顶，顶部最好是米才好包，否则容易破包，像叠被子一样包起来然后用红色绳子拴紧。上锅蒸或者是直接在开水里煮，一定要煮熟透了，视粽子大小决定煮的时间，大概是半小时左右吧。一定要开水下锅，水再次沸腾以后改为中小火到煮熟为止。
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步骤2/4
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图为煮好装袋的成品。这些是小朋友亲手包的，有没有感觉自己弱爆了！快去包几个证明一下自己的实力
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步骤3/4
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图为粽子煮熟的样子。
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最后一步
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给孩子自己包的粽子点个赞，祝大家端午节快乐！
粽叶一定要泡湿透了，还有糯米跟食材要保持湿度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-01
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