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脆啵啵的猫耳朵的做法

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脆啵啵的猫耳朵

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Diy制作“猫耳朵”喜迎端午佳节。一片一片的，咬起来嘎吱嘎吱的，香甜酥脆、特别好吃

食材清单加入采购清单

白糖 15克

、

牛奶 100克

、

低粉 260克

、

红糖 30克

、

盐 4克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白糖水：白糖15克，盐2克，牛奶50克，鸡蛋半个，全部混合搅拌至糖溶。
步骤2/8 点击查看大图
红糖水:红糖30克，牛奶50克，鸡蛋半个，混合搅拌糖溶
步骤3/8 点击查看大图
低筋面粉130克，加入白糖水，揉成面团静置15分钟。
步骤4/8 点击查看大图
低筋面粉130克，加入红糖水，揉成面团静置15分钟。
步骤5/8 点击查看大图
把2块面团用擀面仗，擀成面饼重叠起来。
步骤6/8 点击查看大图
面饼从上到下卷起，放冰箱冷冻3个小时。
步骤7/8 点击查看大图
冷冻好的面团，取出切片，用油炸的方式，油热下锅，金黄色就可以出炉。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-02

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