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蒜蓉虾的做法

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蒜蓉虾

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10~30分钟

大明虾半斤

、

蒜子适量

、

青椒少量

、

红椒少量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/1
.大明虾去须，然后剖开，将虾尾摆入盘中，蒜子、青椒、红椒依次切碎。2.锅入油，放入一半蒜蓉，翻炒至金黄色关火。再倒入剩余的蒜蓉拌匀，放半勺盐，翻炒均匀。然后将蒜蓉倒入摆好盘的大明虾上。3.锅入清水烧开，将虾放入锅中，盖锅盖，隔水蒸六分钟出锅。然后放入青、红椒碎。4.将油在锅中大火烧热，淋在蒸好的大明虾上即可。

小贴士

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发布于 2017-06-03

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