腐竹红烧肉
喜欢吃红烧肉,用腐竹和五花肉烧制的红烧肉,腐竹吸收了五花肉的油腻,口感更鲜美了,五花肉也更为好吃了!
-
步骤1/19
点击查看大图
腐竹浸泡一小时
-
步骤2/19
点击查看大图
五花肉切块,准备好八角、米酒和白糖
-
步骤3/19
点击查看大图
浸泡后的腐竹切成块
-
步骤4/19
点击查看大图
将锅烧热倒入白砂糖
-
步骤5/19
点击查看大图
烧制白砂糖溶化变红
-
步骤6/19
点击查看大图
将五花肉倒入锅中
-
步骤7/19
点击查看大图
翻炒
-
步骤8/19
点击查看大图
翻炒至上色
-
步骤9/19
点击查看大图
加入适量盐
-
步骤10/19
点击查看大图
倒入米酒
-
步骤11/19
点击查看大图
放入老抽翻炒
-
步骤12/19
点击查看大图
加入热水用大火烧开转小火
-
步骤13/19
点击查看大图
盖锅小火焖烧20分钟
-
步骤14/19
点击查看大图
加入切好的腐竹翻匀
-
步骤15/19
点击查看大图
盖上锅盖继续小火焖20分钟
-
步骤16/19
点击查看大图
20分钟后加入生抽调鲜
-
步骤17/19
点击查看大图
加入蚝油大火收汁
-
步骤18/19
点击查看大图
装碗
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-03
腐竹红烧肉的相关分类
腐竹红烧肉的相关推荐
-
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12893334人看过 -
烧辣椒拌皮蛋。
23588人看过 -
红烧牛腩肉
4763551人看过 -
腐竹烧排骨
1220428人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1752555人看过 -
干烧南瓜
4643109人看过 -
凉拌辣椒
63580人看过 -
酱香饼:能开店的配方
17180318人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#桃之夭夭
104917人看过 -
给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡
2156850人看过 -
日食记 | 东坡肉
4301746人看过 -
东坡肉#网红美食我来做#
2373547人看过