6寸心形天使蛋糕
只要用心， 就有好味道～ 鸡蛋（蛋清） 4个 低筋面粉 50g 细砂糖 30g 牛奶 20g 植物油 15g 柠檬汁 几滴
-
步骤1/7
点击查看大图
准备好材料～
-
步骤2/7
点击查看大图
蛋清蛋黄分开，蛋清放在无水无油打蛋盆里～
-
步骤3/7
点击查看大图
打蛋器打发出现大气泡开始加白砂糖，分三次加完，打到差不多传说中的硬性发泡，然后基本上倒置蛋白液不撒～
-
步骤4/7
点击查看大图
分三次筛入低粉，我还是因为懒，没筛，然后也没提前称好，就这么放了三次，总量50g。每次放完翻拌均匀再加入下次低粉，，切记上下左右翻拌，然后尽可能翻拌均匀，别学我偷懒，，ps：这步要点就是过筛，然后快速翻拌均匀，这个是会影响成品细腻度的，当然，，粗糙版的也能吃哈～
-
步骤5/7
点击查看大图
完了就是加入纯牛奶翻拌均匀～翻拌方法依旧是上下左右，切记不能画圈～
-
步骤6/7
点击查看大图
再然后就是装入蛋糕模，跟所有蛋糕一样，使劲摔几下，除掉气泡，，
-
最后一步
点击查看大图
预热好的烤箱，150℃25分钟～完了倒置放凉脱模开吃……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-04
天使蛋糕的相关分类
天使蛋糕的相关推荐
-
生日蛋糕
16344人看过 -
【花生酱曲奇】吃货必尝
172530人看过 -
芝士流心蛋黄酥
2418438人看过 -
海绵蛋糕
76093人看过 -
#元宵节美食大赏#无糖低碳-奶酪杏仁粉蛋糕
62805人看过 -
自制枣泥馅
337601人看过 -
#流感季饮食攻略#苹果银耳羹
158286人看过 -
你以为我是菠萝包，其实我是麻薯面包
17989人看过 -
低糖少油—黑糖蜂巢蛋糕6寸
150877人看过 -
麻薯夹心软欧
21954人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74615866人看过 -
梦幻小清新冰皮月饼 奶黄板栗馅 不用烤箱的中秋节月饼
330983人看过
