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温州梅菜肉饼的做法

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温州梅菜肉饼

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 500-1000g

、

梅菜 2-3把

、

酱油 2汤勺

、

盐适量

、

白糖适量

、

蚝油适量

、

虾皮适量

、

香葱半斤

、

鸡精适量

、

鸡蛋 6个

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
梅菜干用油和均匀
步骤2/15 点击查看大图
五花肉切丁
步骤3/15 点击查看大图
香葱切小段
步骤4/15 点击查看大图
把所有的馅放在一起
步骤5/15 点击查看大图
和面里我放了芝麻吃起来更香、面粉和好醒20分钟左右
步骤6/15 点击查看大图
分小团
步骤7/15 点击查看大图
捏开
步骤8/15 点击查看大图
放入梅菜馅
步骤9/15 点击查看大图
慢慢收口
步骤10/15 点击查看大图
收好口
步骤11/15 点击查看大图
把口朝下
步骤12/15 点击查看大图
赶开
步骤13/15 点击查看大图
放电饼铛烙
步骤14/15 点击查看大图
翻个
最后一步点击查看大图
切块OK来一杯啤酒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-04

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