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油炸翅尖的做法

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油炸翅尖

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满大街的这种小吃店，想着自己做更干净

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10-30分钟 | 切墩(初级)

翅尖 500g

、

姜半个

、

大蒜 3瓣

、

木薯粉适量

、

玉米淀粉适量

、

盐适量

、

料酒适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把翅尖清洗干净，姜、蒜都拍碎，把所有都放在一起腌制10分钟
步骤2/3 点击查看大图
油烧热，筷子插进去能冒泡，就可以了放进去炸了，这是第一遍
最后一步点击查看大图
把第一次炸了的翅尖在放进油锅里炸至金黄就可以了，然后吃的时候再洒点孜然粉，就可以，喜欢其他口味的可以加些其他配料

小贴士

翅尖要清洗赶紧，总会有些毛，一定要弄干净，自己弄的要干净才好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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