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菠菜鸡肝芝麻酱 宝宝餐单

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宝宝餐单

最近一段时间咨询时,有几个妈妈说宝宝这几天经常揉眼睛,还说眼睛不舒服,发干发痒,很难受.这是缺乏维生素A的典型症状. 食物中富含维生素A的种类很多,最适合效果最好的是动物肝脏.蔬菜中含有胡萝卜素,也叫维生素A原,在体内也能转化成维生素A,但是吸收率远远没有动物性食物效果好,所以补充维生素A,首选还是动物肝脏.宝宝每周至少要保证吃一次肝脏. 今天推荐的这道<菠菜鸡肝芝麻酱>,从营养角度能够补充维生素A,是改善宝宝眼干眼涩效果最理想的搭配,同时还能补钙补锌,补充膳食纤维,一举数得,采用凉拌的做法,特别适合炎热的夏季,养眼又好吃,赶紧做给宝宝吧!
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
菠菜叶 50克
、
鸡肝 15克
、
芝麻酱 5克
、
苹果醋 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

➤1.肝脏选择鸡肝或者羊肝都可以; ➤2.鸡肝要冷水下锅,焯熟后去筋取泥. ➤3.买的芝麻酱干稀程度不同,稀释用的水量也不同,自行调整即可.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-05

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