是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

笋干肉馅饼的做法

点击查看大图

笋干肉馅饼

浏览 1.1万 · 收藏 21

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

中筋面粉 300g

、

瘦肉 200g

、

笋干 50g

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

猪油 1勺

、

十三香，味精，少许

、

葱花少许

、

开水 150g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
笋干提前泡发，
步骤2/9 点击查看大图
肉和笋干分别剁馅，加盐，生抽，十三香，猪油，葱花拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
开水150克，慢慢将中筋面粉拌成絮状，（面粉吸水性不一样，不用一次性倒下去）放垫子上反复揉团，揉成光滑的团就可以，醒15分钟，
步骤4/9 点击查看大图
醒好的面团再揉一揉，然后揉成圆形，分小个面团，
步骤5/9 点击查看大图
拿一个面团擀圆，放上肉馅，
步骤6/9 点击查看大图
像包包子一样包好，揉一下，再按扁，
步骤7/9 点击查看大图
锅里放油，放饼，开中小火，慢慢煎，
步骤8/9 点击查看大图
煎至两面金黄就可以了！
最后一步点击查看大图
成品图！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

换个做法

笋干肉馅饼的相关分类

糖蒜麻辣小龙虾蒜蓉小龙虾粽子小龙虾蚕豆更多

笋干肉馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许