自制孜然金针菇
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咱们做的菜因为量相对比较大所以您自行更改用料的比例。 特此声明
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烹饪步骤
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步骤1/4
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金针菇剪成三段尽量撕开用水洗一下
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步骤2/4
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这辣椒是剩的(炸辣椒时加点盐会脆一点,加芝麻会香一点。)
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步骤3/4
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自己磨的孜然粉就这样
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最后一步
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炒的过程没拍下,直接成品图了。锅烧热,下油,油热后下花椒粒爆香加姜,加孜然粉爆香然后下金针菇翻炒。变软了加入剩的辣椒炒匀就可以出锅了。最后一道放上点香菜。香喷喷的孜然味儿~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-06
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