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柠檬小茴香烤三文鱼的做法

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柠檬小茴香烤三文鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

三文鱼 2块

、

柠檬 1粒

、

茴香适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

、

黑胡椒适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先，把三文鱼清洗干净与擦干。在三文鱼上撒上少许的盐，胡椒与黑胡椒。把小茴香切碎，倒进半粒的柠檬汁搅拌。再把茴香柠檬汁抹在三文鱼上，再放进冰箱腌制1小时。
步骤2/3 点击查看大图
1小时后，从冰箱拿出备用。先在烤盘铺上锡纸，在锡纸上涂上少许橄榄油，以避免鱼肉烘烤后粘在锡纸上。铺上一些柠檬片再把三文鱼摆上，可在三文鱼上涂少许橄榄油在放上几片柠檬。上下柠檬片可让三文鱼烘烤后带出柠檬香
最后一步点击查看大图
先预热烤炉 15分钟，200°C 度。放进烤箱，调制200°C，烘烤大约15分钟左右。即可享用!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-06

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