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电饼铛烤鱼的做法

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电饼铛烤鱼

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我也是想吃了～但是没有烤箱，电饼铛应该也可以吧，都是加热盘，下了班去买东西。第一次做步骤拍的比较简单。

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30~60分钟 | 配菜(中级)

草鱼 2斤

、

白菜

、

土豆

、

鱼豆腐

、

芹菜

、

麻辣香锅调料

、

洋葱

、

芹菜

、

葱姜蒜

、

生抽，盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备工作。鱼豆腐这些我还是过了一下水，土豆，芹菜，洋葱，都切好。葱姜蒜切成小段。
步骤2/4 点击查看大图
我买的是草鱼，收拾好洗干净，用盐，胡椒粉腌制15分钟。电饼铛刷一点油，开始煎鱼。我是两面都开了，大约煎了15分钟，这个喜欢吃焦的还可以多煎会。
步骤3/4 点击查看大图
鱼煎的到自己喜欢的程度时候就开始炒菜，和炒麻辣香锅一样，热锅放油葱姜蒜放入，倒入麻辣香锅调料，超出香味放鱼豆腐炒一会，放菜类。放入酱油，少许盐在炒会。
最后一步点击查看大图
炒完了了以后把炒好的放入电饼铛的鱼上，这时候还是不断电的继续热1，2分钟，就可以吃了呦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-07

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