香辣鸡翅锅

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香辣鸡翅锅

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" target="_blank" style="color: #488040"> 土豆 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡翅 10个

、

贡丸一袋

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 包菜三分之一个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚕豆随意

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜两坨

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 酱油一小饭勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 老干妈适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 尖椒两个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红辣椒两个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋两个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把辣椒姜蒜切碎（个人不喜欢吃生姜所以就切了一片）
步骤2/8 点击查看大图
切
步骤3/8 点击查看大图
鸡翅是事先焯水过的然后滴了几滴酱油放了片生姜抓匀放旁边备用
步骤4/8 点击查看大图
土豆我是切条的也可以切滚刀块看个人喜好，清水煮三分钟捞出备用
步骤5/8 点击查看大图
丸子也切了一下一整个太大放水里煮两三分钟
步骤6/8 点击查看大图
鸡蛋可有可无看个人喜好，这次是因为不相信磕破了两个鸡蛋，正好一起炒了，锅里热油，把蛋液放进去，炒成块就可以出锅备用
步骤7/8 点击查看大图
包菜洗净，手撕，备用
最后一步点击查看大图
忘记拍炒的图片了，就是锅里热油，把葱姜蒜之类的放进去，炒出香味，放土豆，包菜炒熟，放丸子和鸡翅，加两勺老干妈（看个人承受能力），超均匀，加适量盐，出锅！

小贴士

鸡翅我是事先煎了八分熟左右的，再放进去炒比较快

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！