胡萝卜炒米粉
小时候奶奶经常用胡萝卜炒米粉,味道超赞,让小朋友爱上胡萝卜
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步骤1/11
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姜切片,切大片的吃的时候好挑出来^O^
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步骤2/11
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五花肉切片
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胡萝卜切丝备用
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香菇碎洗干净,不用泡,这样炒出来更香哦!
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步骤5/11
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锅里先放油,油热后放入切好的五花肉、姜片、香菇碎一起炒,炒至肉微微泛黄。
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步骤6/11
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把娃娃菜切好
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步骤7/11
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把胡萝卜放锅里炒
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再放娃娃菜一起炒,加点盐、酱油,放两碗水,可以根据你煮的量适当增减。
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准备好莆田米粉,可以用清水冲洗下,怕有灰尘。
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步骤10/11
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开锅后,尝尝咸淡,最好偏咸点,因为米粉还没加,咸淡调整好后加入米粉,开锅就可以了,把米粉和其他材料拌匀,再把多余的水倒出来,喜欢油的可以再加点油,米粉和胡萝卜油多才香。
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最后一步
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出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-08
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