是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

海底椰川贝瘦肉炖雪梨的做法

点击查看大图

海底椰川贝瘦肉炖雪梨

浏览 4.9万 · 收藏 155 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在天气炎热，应该喝多点水，平时应该喝点滋润的炖汤，雪梨生津润燥、清热化痰。海底椰是一种夏季常见的汤料，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。川贝有化痰平喘的功效，适用于热气引起的咳嗽。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

海底椰 50g

、

川贝母 15g

、

雪梨 1个

、

瘦肉 100g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把海底椰浸泡洗干净，洗一下川贝，瘦肉和雪梨切好备用
步骤2/3 点击查看大图
在准备材料的同时可以煲一壶热水，把切好的材料放入炖盅，把煲滚的热水倒进去盖上盖子放入锅中开始炖
最后一步点击查看大图
炖两个小时就可以上锅了，加适量盐就OK啦

小贴士

雪梨要把芯去掉，不然煲出来会有酸味，如果想川贝更好发挥功效建议把川贝砸碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-09

换个做法

海底椰川贝瘦肉炖雪梨的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

海底椰川贝瘦肉炖雪梨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许