麻婆豆腐(无肉沫版)
-
步骤1/6
点击查看大图
豆腐一块,切成1cm左右大小的小块(根据喜好)
-
步骤2/6
点击查看大图
入锅焯水
-
步骤3/6
点击查看大图
热油锅,放入花椒或者花椒面煸炒香
-
步骤4/6
点击查看大图
加入姜蒜沫,豆瓣酱炒匀
-
步骤5/6
点击查看大图
家里没有肉沫,所以单独放了豆腐,轻轻翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
加入适量水,鸡精,糖调味,焖盖烧几分钟收汁,如果汤汁多的话倒入淀粉水勾芡收汁,起锅撒香葱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-10
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
菠萝咕咾肉(鸡肉版)
377458人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#凉拌牛筋面
151566人看过 -
隔夜燕麦
20372人看过 -
粉丝豆腐包
71414人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2777669人看过 -
麻辣香锅(家庭版)
3373772人看过 -
酸辣藕片
252513人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4354592人看过 -
蒸米饭
951418人看过 -
蛋⃝厚⃝烧⃝
94288人看过 -
豆腐羹
317647人看过 -
#我心中的冬日限定#孜然肉片
70483人看过