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蛋包饭的做法

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蛋包饭

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不知道看了哪一部电视剧，孩子吵着要吃蛋包饭，今天就来试做看看（2人份的量）！

食材清单加入采购清单

剩米饭 1小碗

、

香菇 5朵

、

毛豆适量

、

茭白 2根

、

黄瓜 1根

、

火腿肠 1根

、

鸡蛋 4个

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把所有食材洗净、切成丁，下油锅调味吵熟。
步骤2/7 点击查看大图
把剩米饭和步骤1搅拌均匀，炒至米粒分开，盛盘备用。
步骤3/7 点击查看大图
适当放些淀粉液，把鸡蛋打散。
步骤4/7 点击查看大图
把蛋液倒入平底锅中，摊成蛋皮。
步骤5/7 点击查看大图
把炒好的米饭放适量于蛋皮中对折。
步骤6/7 点击查看大图
翻面继续煎一会儿，起锅装盘。
最后一步点击查看大图
最后洒上番茄酱！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-10

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