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豆沙面包--汤种法

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快乐的玉米

开了一罐1L的淡奶油，想着法子早点用完，于是做奶油吐司、奶油浓汤·……，然后儿子说要吃豆沙面包，那就做几个吧。用汤种法做的吐司很好，那么豆沙面包也用汤种再加上淡奶油，正好可以消耗奶油。口感不错，但请忽略形状。
食材清单 加入采购清单
汤种：
、
水 100g
、
高筋面粉 25g
、
主面团：
、
高筋面粉 250g
、
淡奶油 80g
、
鸡蛋约40g 1个
、
盐 2g
、
糖 35g
、
黄油 20g
、
豆沙 适量
烹饪步骤
小贴士

面包机揉面彻底解脱双手，整个过程一共揉了45分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-12

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