黑纹奶酪饼干
简单易做的奶酪饼干^O^
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步骤1/21
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准备好做巧克力面团的食材
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步骤2/21
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将所有材料倒入大碗中混合均匀
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步骤3/21
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揉成光滑的巧克力面团 ,静置15分钟待用。
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步骤4/21
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准备好做奶油奶酪面团的食材。
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步骤5/21
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除了低筋面粉以外的所有材料倒入大碗中。
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步骤6/21
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用电动打蛋器搅打顺滑。
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步骤7/21
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筛入低筋面粉,翻拌均匀。
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步骤8/21
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揉成光滑的奶酪面团。
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步骤9/21
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在揉面垫上撒少许面粉
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步骤10/21
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将巧克力面团擀成长方形
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步骤11/21
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在面片上刷一层清水
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步骤12/21
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将奶酪面团用手压成差不多长的面片
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步骤13/21
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放在巧克力面片上,用擀面杖擀一下。
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步骤14/21
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切去四周不规则的面片
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步骤15/21
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将面片卷起来
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步骤16/21
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切成0.6cm厚度,摆在烤盘中(放冰箱冷冻30分钟后再切,纹路更清晰,切面更光滑)
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步骤17/21
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边角的面片,揉成小圆球再压扁
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步骤18/21
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就变成了大理石纹饼干了
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步骤19/21
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将烤盘放入预热好的烤箱中层,165度烤20分钟。
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步骤20/21
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-12
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