心形抹茶饼干
我是一个抹茶控,各种抹茶喜欢,抹茶戚风,抹茶蛋糕卷再或者抹茶吐司等等,关于抹茶都是那么喜欢。不管从颜色还是味道都是喜欢,无需理由。
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步骤1/11
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黄油温室软化,加入糖粉打蛋器打至顺滑。
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步骤2/11
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蛋液分三次加入,打至顺滑。
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步骤3/11
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加入低粉混合成面团,取一小部分原色饼干团保鲜膜包裹待用,剩下的加入抹茶粉混合成团,放冰箱冷藏室内至面团变硬。将白色饼干团擀成薄薄的饼干片。用模具压出小型心形。
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步骤4/11
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抹茶饼干团擀成薄片,用模具压出心形。
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步骤5/11
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在抹茶饼干上用之前压出白色饼干的模具,在抹茶饼干上压出小号心形。把白色饼干放在抹茶饼干上的心形上就可以啦。
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步骤6/11
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做好的饼干放入烤盘摆放好。
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步骤7/11
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烤箱预热160度10分钟。
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步骤8/11
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心形抹茶饼干
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步骤9/11
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心形抹茶饼干
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步骤10/11
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心形抹茶饼干
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最后一步
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心形抹茶饼干
温馨提示:抹茶容易烤上色,如果想要颜色鲜艳,在烘烤差不多大约5分钟后可以加盖锡纸,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-13
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