樱桃果酱
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樱桃的季节，来点樱桃酱，酸酸甜甜吧。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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樱桃放入盐水泡一泡，过清水洗净。
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步骤2/5
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拔出梗，沥干水分。
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步骤3/5
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去除种子，加入白糖腌制一下。
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步骤4/5
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倒入不粘锅，加入冰糖小火熬制，去除表面浮沫，加入一个柠檬汁，加入麦芽糖，熬到浓稠即可。
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最后一步
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不停搅拌防止粘锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-14
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