腐乳扣肉
腐乳扣肉今天试做一下真的成功了!
-
步骤1/25
点击查看大图
把食材准备齐全
-
步骤2/25
点击查看大图
肉可以根据个人喜好放多放少
-
步骤3/25
点击查看大图
我切了三份之二,因为很大一块,多了一碗也不够放的
-
步骤4/25
点击查看大图
然后下开水热锅煮10分钟左右就捞起来
-
步骤5/25
点击查看大图
菜洗干净
-
步骤6/25
点击查看大图
马铃薯切片,西蓝花切块,姜切丝,蒜切碎
-
步骤7/25
点击查看大图
西蓝花过一下开水捞起来
-
步骤8/25
点击查看大图
捞起来后的五花肉
-
步骤9/25
点击查看大图
切一片片
-
步骤10/25
点击查看大图
下油锅炸
-
步骤11/25
点击查看大图
炸好后盛起来
-
步骤12/25
点击查看大图
抹一下味事达酱油
-
步骤13/25
点击查看大图
取两三块腐乳还有辣椒酱还有麻油
-
步骤14/25
点击查看大图
把切好的肉倒进酱汁里搅拌均匀
-
步骤15/25
点击查看大图
然后一片片铺好在碗里
-
步骤16/25
点击查看大图
最后铺上土豆片,据说马铃薯可以吸油还可增香
-
步骤17/25
点击查看大图
再浇点腐乳汁放在蒸屉上蒸半小时,我个人喜欢烂烂的所以蒸得比较久,不喜欢烂的可以适当减少时间
-
步骤18/25
点击查看大图
蒸好后如图
-
步骤19/25
点击查看大图
倒扣在盘子上
-
步骤20/25
点击查看大图
边上摆上西蓝花装饰,再把碗拿起来即可
-
步骤21/25
点击查看大图
近照来一张,我又撒点蒜碎,超香的
-
步骤22/25
点击查看大图
好吃我说了算
-
步骤23/25
点击查看大图
烂烂的肥而不腻
-
步骤24/25
点击查看大图
下饭下饭啊
-
最后一步
点击查看大图
学起来吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-15
腐乳扣肉的其他做法
腐乳扣肉的相关分类
腐乳扣肉的相关推荐
-
鲜花蛋糕
35259人看过 -
这道“红烧罗非鱼”做法
90080人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6578525人看过 -
#LG御见美好食光#海鲜粥
103863人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16482439人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#驴打滚
115355人看过 -
红丝绒蛋糕
608708人看过 -
西红柿鸡蛋卤面
14536人看过 -
汤圆小点心
169233人看过 -
【宝宝辅食】紫薯银耳羹
37330人看过 -
经典提拉米苏蛋糕|无需烤箱在家就能搞定
36134人看过 -
黑麦豆腐饼
46179人看过