抹茶酥皮泡芙
喜欢的收藏+关注
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
70克黄油软化加入30克白糖拌匀加入100克低筋面粉拌成面团包上保鲜膜放入冰箱冷藏10分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
80克黄油加入30克白糖150克纯牛奶放入锅里小火煮开倒入110克低筋面粉快速拌匀关火倒入盆中
-
步骤3/6
点击查看大图
3个鸡蛋打散分三次加入拌好的面团中,每一次拌匀之后加入下一次,直到如图是尖尖角即可,注意鸡蛋大小不一样不够的在加
-
步骤4/6
点击查看大图
拌好的面糊放入裱花袋均匀挤在烤盘中,冷冻好的面团切成片用手按压一下盖在泡芙体上
-
步骤5/6
点击查看大图
烤箱提前预热5分钟180度中层20分钟即可,注意观察上色每个烤箱温度不一样时间也不是固定的,烤好的泡芙拿出来晾凉
-
最后一步
点击查看大图
150克淡奶油加入20克白糖打至丝滑有纹路,加入抹茶粉拌匀,也可以不加,从泡芙底部加入即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-17
抹茶酥皮泡芙的相关分类
抹茶酥皮泡芙的相关推荐
-
酥皮抹茶泡芙
93968人看过 -
抹茶泡芙
7602人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
387645人看过 -
#自由创意面包#燕子酵母不仅做面包牛 做烀饼更是绝绝子
127687人看过 -
小清新~抹茶泡芙#挚爱烘焙•你就是MOF#
61214人看过 -
抹茶酥皮泡芙#相约MOF#
74629人看过 -
#带着零食去旅行!# 抹茶迷你泡芙
31581人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#中秋下午茶
1122人看过 -
意式番茄味芝士蛋包饭
1413人看过 -
鸡胸肉变嫩小窍门高蛋白超适合当早餐#中小学生营养餐#
676人看过 -
羊肚菌+山药+排骨=超美味的汤
135人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#板栗烧鸡、干煸手撕包菜
1074人看过