南瓜米糕—“蒸”的好吃不上火
南瓜米糕非常松软，可以作为小宝宝的手指食物，也可以作为大宝宝的加餐点心。今天的方子是要打发蛋白的，如果宝宝还没有添加蛋白或者对它过敏，可以直接打发蛋黄。做法简单，“蒸”的好吃不上火。没有加糖，非常纯正的原味，喜欢加糖少加点。
-
步骤1/10
点击查看大图
南瓜切片蒸10分钟。
-
步骤2/10
点击查看大图
南瓜压成泥，将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入南瓜泥中，混合均匀。
-
步骤3/10
点击查看大图
再加大米粉，混合均匀。
-
步骤4/10
点击查看大图
模具刷一层油。
-
步骤5/10
点击查看大图
不加糖直接打发蛋白，将蛋白打发至短而直的尖角。
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸锅开始将水烧热。
-
步骤7/10
点击查看大图
蛋白分2次与南瓜蛋黄泥混合均匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
倒入模具。
-
步骤9/10
点击查看大图
上锅中火蒸15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
南瓜米糕完成！
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
南瓜米糕的相关分类
南瓜米糕的相关推荐
-
南瓜米糕
15177人看过 -
蒸茼蒿（蒸菜）
376583人看过 -
香蕉饼
36756人看过 -
香辣扇贝——经过简单一炒，小海鲜也可以做的鲜味翻倍特别下饭
8712024人看过 -
#巨下饭的家常菜#攸县香干炒肉片
129488人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47588502人看过 -
榴莲千层
2297557人看过 -
#精品菜谱挑战赛#茄汁大虾
788257人看过 -
桃酥～超级简单
307125人看过 -
巴斯克芝士蛋糕
350888人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9566276人看过 -
豆浆机杏仁豆腐
76918人看过
