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毛豆炒雪菜

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钰儿美食的厨房

炎炎夏日，吃饭没食欲怎么办？果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜，特下饭。 雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸，有时侯家人食欲不振，我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆，家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是毛豆上市季节，毛豆营养丰富，和雪里蕻搭配制作简单又好吃。快来一起做起来。
食材清单 加入采购清单
腌制的雪里蕻 80克
、
毛豆 120克
、
生姜 2克
、
葱花 4克
、
红干椒 5个
、
生抽 3克
烹饪步骤
小贴士

因为雪里蕻就是腌制的，所以炒制的时候不用另外加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-19

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