自制剁椒
浏览 16024 · 收藏 57
将做法保存到手机
记得小时候,物质贫瘠的年代,只这一碗下饭小酱,就可以扒个两碗白饭!现在,已没有年轻时那么嗜辣,可总是怀念儿时的味道.每到自家菜地里的辣椒上市的时候,总是会做个几罐储存起来.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
青红辣椒洗净沥水备用
-
步骤2/4
点击查看大图
辣椒剁碎,生姜大蒜打成泥
-
步骤3/4
点击查看大图
加盐加白糖拌匀
-
最后一步
点击查看大图
加好调料的青红剁椒 ,拌匀即可放在一旁腌制.也可装瓶密封冷藏.约10天半个月的时间,剁椒的味道就出来了.夏日,自己在家拌个小面.做个剁椒鱼头,很是开味.
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-06-19
换个做法
自制剁椒的其他做法
自制剁椒的相关分类
自制剁椒的相关推荐
-
快手糖醋排骨
2713417人看过 -
自制辣椒酱(剁椒)
345084人看过 -
自制剁椒
55618人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73411743人看过 -
自制无添加剁椒酱
1904908人看过 -
#我心中的冬日限定#酸菜粉丝汤
67594人看过 -
糖醋排骨
104909人看过 -
肉丝酸菜粉丝
5578720人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18589920人看过 -
印度咖喱粉解密自制配方•夏天乡野滋味(四)
401076人看过 -
家常酸菜鱼(简易家常做法)
1226331人看过 -
秒杀路边摊的炒年糕
4854867人看过