搅拌黄瓜
大晚上想吃凉拌黄瓜 那就做个吧 小时候就是这么吃的 简单 快速
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步骤1/10
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准备黄瓜两根
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步骤2/10
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洗净 最好在清水里泡十分钟 去除残留的农药
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步骤3/10
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用刀把黄瓜使劲从头拍到尾 这样可以让黄瓜内部碎裂 以便更好的入味
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步骤4/10
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拍好的黄瓜用刀从中间划开 切成块 然后放入糖拌匀
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步骤5/10
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放入盐 拌匀之后在盆里腌几分钟 这个功夫去剥蒜
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步骤6/10
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大蒜剥好 放少量的盐
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捣成蒜泥
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步骤8/10
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在蒜泥中加入陈醋 搅拌几下 稀释的蒜泥可以更容易倒出来
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步骤9/10
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把蒜泥倒进腌好的黄瓜里 拌匀
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最后一步
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好了 可以开吃了
最好半个小时再吃 这样黄瓜刚入味 脆脆的 早了没有入味 时间过两个小时以后黄瓜蔫了 口感不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-06-19
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