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酸辣粉条的做法

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酸辣粉条

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食材清单加入采购清单

红薯粉条，一把

、

泡菜一碗

、

小米辣 5个

、

香菜，葱 2根

、

香油，花椒油，酱油，醋适量

、

番茄 1个

、

姜蒜各2块

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把粉用热水泡着，把泡菜切好，小米辣，姜蒜切成小块装碗里。
步骤2/3 点击查看大图
锅里加油，加入小米辣，姜蒜炒出香味。倒入泡菜翻炒一分钟，加入水。然后把泡着的粉条洗一下，加入锅里。加入盐，味精，花椒油，香油等。把葱头和香菜切成断放进去。葱叶切成小段，放一边
最后一步点击查看大图
水开了，煮10分钟左右。把番茄切成块，放进锅里。然后起锅，撒上葱花就可以了。根据个人口味，如果觉得不酸可以加点儿醋

小贴士

粉条煮了，要马上吃，放久了或者煮久了，粉条会粘一起的，就不好过了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-06-20

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